ZWAM is de vereniging van de Meldertse Ondernemers en ondernemende inwoners en dit al 15 jaar. Onze slogan is werken aan een bruisend, sociaal en cultureel Meldert. We willen de Meldertenaren bij elkaar brengen via creatieve evenementen die uit de band springen.
Tevens proberen we de Meldertse zelfstandigen bekendheid te geven. Waar kun je beter terecht dan bij een Meldertse zelfstandige die een lokale reputatie verdedigt?
Meldert Bruist op pinstermaandag 29 mei
Meldert zal opnieuw bruisen op pinkstermaandag 29 mei. De Meldertse zelfstandigen in de foodsector pakken terug uit met hun producten, gerechten en drank. Het wordt weer winkelen en vooral proeven onder de kerktoren. Uiteraard is er ook opnieuw een muziekbandje voorzien die mee de aangename sfeer helpt zetten. In de vorige edities ontvingen we een trouw publiek van ongeveer zeshonderd bezoekers. Tot pinkstermaandag.
Bier en pralines... een gedurfde combinatie? Misschien wel. Maar dat was een uitdaging die Zwam graag aanging.
Sofie Vanrafelghem is de meest gekende biersommelier van België. Zij koos zorgvuldig de bieren uit die pasten bij de pralines uitgezocht door Lydia Van Geel uit de Putstraat. Lydia heeft al 30 jaar een pralinewinkel van Neuhaus in Brussel.
35 fijnproevers genoten van volgende combinaties:
1. Neuhaus lait met Gouden Carolus Tripel van Het Anker (Mechelen).
2. Galerie met Liefmans Kriek Brut van Liefmans (Oudenaarde). Bij voorkeur in 75cl-flessen. Dat presenteert mooier. :-)
3. Louise Ganache met Tripel 9 van Koperen Markies (Asse).
4. Mathilde met Buffalo Belgian Stout van Van Den Bossche (Herzele).
5. Criollo 80% met Troubadour Imperial Stout van brouwerij De Musektiers (Sint-Gillis-Waas).
de slide show loopt automatisch, u kan ook links of rechts op de pijltjes drukken
De Nuit de folie werd een absolute voltreffer! Tweehonderd mensen genoten van de acht Franse gerechtjes, van Jo Lemaire en van de band Juice Box die iedereen uit zijn dak deed gaan. Bert Kruismans presenteerde de avond.